Практичность в каждом формате
Майонез — для холодных заправок, томатная паста — для основы соусов, панировка — для текстуры и хрустящей корочки. Важно понимать, какую роль выполняет ингредиент в конкретном блюде.
ВКУСМАТИКА / КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Вкус, который
работает в каждом блюде.
Ассортимент для профессиональной кухни: знакомые ингредиенты, удобные форматы и идеи применения. Торговая марка ООО «Домпродукт».
16 ТОВАРОВ 7 КАТЕГОРИЙ БЕЗ ЦЕН И ЗАКАЗОВ
ЗНАКОМЬТЕСЬ С ПРОДУКЦИЕЙСоусы, паста, панировка и многое другое
01 / НАШ АССОРТИМЕНТ
Настоящие продукты.
Красивые детали.
КАТАЛОГ ТОРГОВОЙ МАРКИ
Выберите категорию и листайте: на каждой странице четыре товара, следующая четвёрка сменяет предыдущую. Откройте карточку для подробного описания.
Изображения приведены к единому каталожному стилю. Для точного состава, маркировки и фасовки ориентируйтесь на этикетку конкретной упаковки.
02 / О БРЕНДЕ
«Вкусматика» —
о вкусе и деле.
«Вкусматика» — собственная торговая марка ООО «Домпродукт», объединяющая продукты для приготовления и подачи повседневных блюд.
На профессиональной кухне важны не только вкус и внешний вид готового блюда. Значение имеют привычность ингредиента, понятное назначение, удобство упаковки и возможность применять продукт в разных рецептурах.
Поэтому мы знакомим вас с каждой позицией через реальные форматы упаковок, варианты использования и полезные материалы для поваров, кафе, ресторанов и столовых.
16товарных позиций
7категорий ассортимента
01единая торговая марка
НАШ ЗНАК — СИМВОЛ ВКУСА
Торговая марка компании «Домпродукт»03 / НАШ ПОДХОД
Выбираем по делу.
Готовим с пониманием.
Мы рассказываем о товарах как об ингредиентах: от задачи на кухне до готового блюда.
Внимание к упаковке
Бутылка, банка, пакет или ведро — это не просто внешний вид. Формат влияет на хранение, удобство использования и организацию рабочих процессов на кухне.
Точная информация вместо громких обещаний
Мы показываем наименование, категорию и назначение продукта. Состав, массу, срок годности и условия хранения всегда нужно сверять по маркировке конкретной партии.
Знания, которые помогают готовить
В нашем журнале — статьи о подборе ингредиентов, сочетаниях вкусов и технологических приёмах, полезных поварам и специалистам общественного питания.
04 / ЖУРНАЛ ВКУСМАТИКИ
Читать. Пробовать.
Понимать продукт.
Короткие практические материалы о вкусах, технологиях и способах использования продуктов на кухне.
01 / ЖУРНАЛТОМАТНАЯ ПАСТА
Томатная паста: как работает насыщенный вкус
Концентрация, кислотность, цвет и основные приёмы работы с томатной пастой.
Читать статью 02 / ЖУРНАЛМАЙОНЕЗМайонез: текстура, соусы и холодная кухня
Что важно учитывать при работе с эмульсией в салатах и заправках.
Читать статью 03 / ЖУРНАЛСОУСЫСоусы: как собрать баланс вкуса в блюде
Сладость, острота, кислотность и текстура в одной композиции.
Читать статью 04 / ЖУРНАЛПАНИРОВКАПанировочные сухари: секрет хрустящей корочки
Размер крошки, подготовка ингредиента и особенности панировки.
Читать статью 05 / ЖУРНАЛКОНСЕРВАЦИЯОвощная консервация: на что смотреть повару
От салатов до гарниров: важные детали консервированных продуктов.
Читать статьюМатериалы посвящены свойствам продуктовых категорий и не заменяют характеристики конкретных позиций.